|
Post by utlan on Oct 24, 2020 8:50:31 GMT -6
Texas is cold. 🥶🥶🥶🥶
|
|
|
Post by bacht on Oct 24, 2020 9:28:13 GMT -6
Bên chị ấm hơn nè Út
|
|
|
Post by utlan on Oct 24, 2020 9:58:51 GMT -6
Dạ năm nay bên chỗ em chắc có nhiều tuyết. 😍 Hôm nay trời nắng đẹp mà lạnh, giờ này mà có 48F à. Em mặc jacket dày mà còn lạnh. 🥶
|
|
|
Post by bacht on Oct 24, 2020 10:47:46 GMT -6
Dạ năm nay bên chỗ em chắc có nhiều tuyết. 😍 Hôm nay trời nắng đẹp mà lạnh, giờ này mà có 48F à. Em mặc jacket dày mà còn lạnh. 🥶 wow ... bên đó mà lạnh hơn bên chị luôn ha 🤔 48F ở trong nhà lạnh là đúng rồi .. Bên chị bị cloudy .. mới đi ra ngoài về , trời mát dễ chịu ghê luôn 😍😍👍
|
|
|
Post by utlan on Oct 24, 2020 12:39:17 GMT -6
Dạ năm nay bên chỗ em chắc có nhiều tuyết. 😍 Hôm nay trời nắng đẹp mà lạnh, giờ này mà có 48F à. Em mặc jacket dày mà còn lạnh. 🥶 wow ... bên đó mà lạnh hơn bên chị luôn ha 🤔 48F ở trong nhà lạnh là đúng rồi .. Bên chị bị cloudy .. mới đi ra ngoài về , trời mát dễ chịu ghê luôn 😍😍👍 Dạ bên này có bốn mùa đó O, mùa đông nhiều khi bốn mùa trong một ngày. Khu em mùa này đẹp lắm, đi thả bộ mà như cảnh trong film vậy đó O. 😍
|
|
|
Post by bacht on Oct 24, 2020 19:06:56 GMT -6
wow ... bên đó mà lạnh hơn bên chị luôn ha 🤔 48F ở trong nhà lạnh là đúng rồi .. Bên chị bị cloudy .. mới đi ra ngoài về , trời mát dễ chịu ghê luôn 😍😍👍 Dạ bên này có bốn mùa đó O, mùa đông nhiều khi bốn mùa trong một ngày. Khu em mùa này đẹp lắm, đi thả bộ mà như cảnh trong film vậy đó O. 😍 Chị cứ tưởng TX chỉ có xuân & hè thôi chứ thôi sang năm hẹn Út bên đó chớp hình lá vàng nhe thì ra bây giờ lạnh hơn bên chị luôn ..🤔 cuối tuần ni bên chị đua nhau đi lên núi chớp hình mùa thu ... nhưng tại nhà chị lại plan ăn uống nên hết đi .. ko biết tuần sau còn lá vàng để đi chớp hình ko nữa đây
|
|
|
Post by utlan on Oct 24, 2020 19:43:03 GMT -6
Dạ bên này có bốn mùa đó O, mùa đông nhiều khi bốn mùa trong một ngày. Khu em mùa này đẹp lắm, đi thả bộ mà như cảnh trong film vậy đó O. 😍 Chị cứ tưởng TX chỉ có xuân & hè thôi chứ thôi sang năm hẹn Út bên đó chớp hình lá vàng nhe thì ra bây giờ lạnh hơn bên chị luôn ..🤔 cuối tuần ni bên chị đua nhau đi lên núi chớp hình mùa thu ... nhưng tại nhà chị lại plan ăn uống nên hết đi .. ko biết tuần sau còn lá vàng để đi chớp hình ko nữa đây Dạ Houston thì hai mùa chứ trên em là N. Texas có bốn mùa đó O. Đẹp ơi là đẹp luôn. 😍😍 PS. Em mới về tới, tcc chơi quá ngủ khì khì trong xe, em mới bế lên lầu giờ nghỉ mệt tí rồi em đi vật lộn với mấy con gà tiếp.
|
|
|
Post by bacht on Oct 25, 2020 17:49:00 GMT -6
Chị cứ tưởng TX chỉ có xuân & hè thôi chứ thôi sang năm hẹn Út bên đó chớp hình lá vàng nhe thì ra bây giờ lạnh hơn bên chị luôn ..🤔 cuối tuần ni bên chị đua nhau đi lên núi chớp hình mùa thu ... nhưng tại nhà chị lại plan ăn uống nên hết đi .. ko biết tuần sau còn lá vàng để đi chớp hình ko nữa đây Dạ Houston thì hai mùa chứ trên em là N. Texas có bốn mùa đó O. Đẹp ơi là đẹp luôn. 😍😍 PS. Em mới về tới, tcc chơi quá ngủ khì khì trong xe, em mới bế lên lầu giờ nghỉ mệt tí rồi em đi vật lộn với mấy con gà tiếp. Vật lộn với 21 con gà tới mô rồi Út ... Nhìn hình TCC đi hallowen với bạn dễ thương quá luôn 😍😍😍 4 mùa bốn màu sắc khác nhau cũng đẹp Út ha 😍👍
|
|
|
Post by utlan on Oct 25, 2020 18:03:57 GMT -6
Dạ Houston thì hai mùa chứ trên em là N. Texas có bốn mùa đó O. Đẹp ơi là đẹp luôn. 😍😍 PS. Em mới về tới, tcc chơi quá ngủ khì khì trong xe, em mới bế lên lầu giờ nghỉ mệt tí rồi em đi vật lộn với mấy con gà tiếp. Vật lộn với 21 con gà tới mô rồi Út ... Nhìn hình TCC đi hallowen với bạn dễ thương quá luôn 😍😍😍 4 mùa bốn màu sắc khác nhau cũng đẹp Út ha 😍👍 Dạ còn 5 em chờ xé mà em mệt quá, đuối rồi nên cho vào cooler khuya làm tiếp. 😅😂 Mai còn xấy mớ cranberry xí muội cho bạn em nữa. Giờ em đang xào mẻ đặc biệt.😉😊 PS. Dạ bốn mùa đẹp lắm O, khu em cây cối nhiều nên chuyển mùa đẹp lắm. 😍
|
|
|
Post by bacht on Oct 25, 2020 18:31:10 GMT -6
Vật lộn với 21 con gà tới mô rồi Út ... Nhìn hình TCC đi hallowen với bạn dễ thương quá luôn 😍😍😍 4 mùa bốn màu sắc khác nhau cũng đẹp Út ha 😍👍 Dạ còn 5 em chờ xé mà em mệt quá, đuối rồi nên cho vào cooler khuya làm tiếp. 😅😂 Mai còn xấy mớ cranberry xí muội cho bạn em nữa. Giờ em đang xào mẻ đặc biệt.😉😊 PS. Dạ bốn mùa đẹp lắm O, khu em cây cối nhiều nên chuyển mùa đẹp lắm. 😍 Wow ..Út. vừa làm gà & làm thêm cranberry luôn nữa há ...mệt đó nhe ...mẻ đặc biệt là biết để làm chi rồi nè PS: bên chị city đông đúc nên muốn chớp hình lá vàng đẹp thì phải lên upstate mới có cây cối um tùm để chớp ... mà chị thì chưa có cơ hội chớp hình lá vàng
|
|
|
Post by utlan on Oct 25, 2020 18:38:15 GMT -6
Dạ còn 5 em chờ xé mà em mệt quá, đuối rồi nên cho vào cooler khuya làm tiếp. 😅😂 Mai còn xấy mớ cranberry xí muội cho bạn em nữa. Giờ em đang xào mẻ đặc biệt.😉😊 PS. Dạ bốn mùa đẹp lắm O, khu em cây cối nhiều nên chuyển mùa đẹp lắm. 😍 Wow ..Út. vừa làm gà & làm thêm cranberry luôn nữa há ...mệt đó nhe ...mẻ đặc biệt là biết để làm chi rồi nè PS: bên chị city đông đúc nên muốn chớp hình lá vàng đẹp thì phải lên upstate mới có cây cối um tùm để chớp ... mà chị thì chưa có cơ hội chớp hình lá vàng Dạ hôm nọ kg đeo bao tay lúc cạo vỏ gừng bị phỏng tay, lần này em có đeo găng nên kg sao. Em ướp canberry tối qua rồi, mai xấy, đóng gói nữa là xong. Gà mẻ này ngon ơi là ngon vì là gà tươi mới giết ở farm họ mang xuống liền đó O, thịt ngọt và thơm lắm, ớt tươi em xay, nãy giờ đứng xào mà mùi ớt xả xông lên mũi cứ như là xông giải cảm.
|
|
|
Post by bacht on Oct 25, 2020 19:23:38 GMT -6
Wow ..Út. vừa làm gà & làm thêm cranberry luôn nữa há ...mệt đó nhe ...mẻ đặc biệt là biết để làm chi rồi nè PS: bên chị city đông đúc nên muốn chớp hình lá vàng đẹp thì phải lên upstate mới có cây cối um tùm để chớp ... mà chị thì chưa có cơ hội chớp hình lá vàng Dạ hôm nọ kg đeo bao tay lúc cạo vỏ gừng bị phỏng tay, lần này em có đeo găng nên kg sao. Em ướp canberry tối qua rồi, mai xấy, đóng gói nữa là xong. Gà mẻ này ngon ơi là ngon vì là gà tươi mới giết ở farm họ mang xuống liền đó O, thịt ngọt và thơm lắm, ớt tươi em xay, nãy giờ đứng xào mà mùi ớt xả xông lên mũi cứ như là xông giải cảm. Út chịu làm gừng nhỏ xíu .. gọt vỏ cực quá trời ... chị chỉ mua gừng bự , non , chọn loại củ tươi , căng tròn .... vẫn cay lắm luôn ... Út siêng làm cranberry xí muội 👍👍 .. chị cũng thích món đó mà chưa làm thử bao giờ .. mặc dù cứ tự hứa sẽ làm mà 😅😂👍 vậy là Út vẫn chưa xào tương ớt giống chị ... ớt tươi xay , chị xào với gia vị , lửa thật nhỏ ... chừng 1.1/2 hour mới xong ... xào kỹ vậy để ăn dần dần cả năm cũng ko hư 👍 chị cũng thích gà sống , bên chị có mấy store bán gà vịt còn sống ( Vivero ) ... mua loại nào mình muốn .. họ làm sạch cho mình luôn ... qua tuần có lá chanh chị mua gà về làm khô gà tiếp 😅😂 ...
|
|
|
Post by utlan on Oct 25, 2020 19:39:54 GMT -6
Dạ hôm nọ kg đeo bao tay lúc cạo vỏ gừng bị phỏng tay, lần này em có đeo găng nên kg sao. Em ướp canberry tối qua rồi, mai xấy, đóng gói nữa là xong. Gà mẻ này ngon ơi là ngon vì là gà tươi mới giết ở farm họ mang xuống liền đó O, thịt ngọt và thơm lắm, ớt tươi em xay, nãy giờ đứng xào mà mùi ớt xả xông lên mũi cứ như là xông giải cảm. Út chịu làm gừng nhỏ xíu .. gọt vỏ cực quá trời ... chị chỉ mua gừng bự , non , chọn loại củ tươi , căng tròn .... vẫn cay lắm luôn ... Út siêng làm cranberry xí muội 👍👍 .. chị cũng thích món đó mà chưa làm thử bao giờ .. mặc dù cứ tự hứa sẽ làm mà 😅😂👍 vậy là Út vẫn chưa xào tương ớt giống chị ... ớt tươi xay , chị xào với gia vị , lửa thật nhỏ ... chừng 1.1/2 hour mới xong ... xào kỹ vậy để ăn dần dần cả năm cũng ko hư 👍 chị cũng thích gà sống , bên chị có mấy store bán gà vịt còn sống ( Vivero ) ... mua loại nào mình muốn .. họ làm sạch cho mình luôn ... qua tuần có lá chanh chị mua gà về làm khô gà tiếp 😅😂 ... Dạ em thích gừng ở Costco, mùi thơm và cái vị cay khác gừng kia. Em đưa cho bạn em mấy bịch, cả nhà ăn rồi ghiền, mẹ cổ cũng thích nữa, bác gái nói ăn vô ấm người quá. Em nghe bác thích nên em gật đầu làm cho cổ 2 hai khay nữa để bác ăn qua mùa đông, mà kỳ này em hết tắc rồi nên làm quýt với tắc ngọt (trái dài kg có nước nhưng vỏ rất là thơm), lấy hết ruột ra rồi xay vỏ trộn với nước quýt, chung với plum wine cũng ngon lắm. Hôm nào O thử đi, làm cho anh D thì O double gừng, ngày xưa phần của anh D lúc nào út cũng làm vậy.
|
|
|
Post by bacht on Oct 25, 2020 19:53:09 GMT -6
Út chịu làm gừng nhỏ xíu .. gọt vỏ cực quá trời ... chị chỉ mua gừng bự , non , chọn loại củ tươi , căng tròn .... vẫn cay lắm luôn ... Út siêng làm cranberry xí muội 👍👍 .. chị cũng thích món đó mà chưa làm thử bao giờ .. mặc dù cứ tự hứa sẽ làm mà 😅😂👍 vậy là Út vẫn chưa xào tương ớt giống chị ... ớt tươi xay , chị xào với gia vị , lửa thật nhỏ ... chừng 1.1/2 hour mới xong ... xào kỹ vậy để ăn dần dần cả năm cũng ko hư 👍 chị cũng thích gà sống , bên chị có mấy store bán gà vịt còn sống ( Vivero ) ... mua loại nào mình muốn .. họ làm sạch cho mình luôn ... qua tuần có lá chanh chị mua gà về làm khô gà tiếp 😅😂 ... Dạ em thích gừng ở Costco, mùi thơm và cái vị cay khác gừng kia. Em đưa cho bạn em mấy bịch, cả nhà ăn rồi ghiền, mẹ cổ cũng thích nữa, bác gái nói ăn vô ấm người quá. Em nghe bác thích nên em gật đầu làm cho cổ 2 hai khay nữa để bác ăn qua mùa đông, mà kỳ này em hết tắc rồi nên làm quýt với tắc ngọt (trái dài kg có nước nhưng vỏ rất là thơm), lấy hết ruột ra rồi xay vỏ trộn với nước quýt, chung với plum wine cũng ngon lắm. Hôm nào O thử đi, làm cho anh D thì O double gừng, ngày xưa phần của anh D lúc nào út cũng làm vậy. Đi Costco chị cần người chở vì chổ đó ko có bus & subway ... nên thuận tiện ở đâu mua đó ..chínatown cũng có gừng nhỏ như Út nói .. Lúc trước chị Ba cũng nói chị mua gừng đó làm cay & thơm ... nhưng nếu xay nhuyễn như Út thì được chứ mứt gừng mà lát lăng tăng ko bắt mắt , mà cay quá ăn ko nổi ... oh .. kể Út nghe , mấy tháng trước Covid ... chị phòng bệnh nên ăn gừng & uống nước gừng thường xuyên nên người nóng và bị nhiệt trong miệng đau quá luôn ... sợ quá giảm bớt bên chị thì ko có tắc chua .. mùa cuối năm có thể có tắc dài , để chị copy lại cách Út chỉ rồi sẽ làm thử cho biết trước ... chị thích thử nghiệm chắc phải làm vài lần để ra ct chuẩn riêng cho mình .. Anh D biết ăn cay thì cứ cho gừng or ớt là được ha Út
|
|
|
Post by utlan on Oct 25, 2020 20:56:36 GMT -6
Dạ em thích gừng ở Costco, mùi thơm và cái vị cay khác gừng kia. Em đưa cho bạn em mấy bịch, cả nhà ăn rồi ghiền, mẹ cổ cũng thích nữa, bác gái nói ăn vô ấm người quá. Em nghe bác thích nên em gật đầu làm cho cổ 2 hai khay nữa để bác ăn qua mùa đông, mà kỳ này em hết tắc rồi nên làm quýt với tắc ngọt (trái dài kg có nước nhưng vỏ rất là thơm), lấy hết ruột ra rồi xay vỏ trộn với nước quýt, chung với plum wine cũng ngon lắm. Hôm nào O thử đi, làm cho anh D thì O double gừng, ngày xưa phần của anh D lúc nào út cũng làm vậy. Đi Costco chị cần người chở vì chổ đó ko có bus & subway ... nên thuận tiện ở đâu mua đó ..chínatown cũng có gừng nhỏ như Út nói .. Lúc trước chị Ba cũng nói chị mua gừng đó làm cay & thơm ... nhưng nếu xay nhuyễn như Út thì được chứ mứt gừng mà lát lăng tăng ko bắt mắt , mà cay quá ăn ko nổi ... oh .. kể Út nghe , mấy tháng trước Covid ... chị phòng bệnh nên ăn gừng & uống nước gừng thường xuyên nên người nóng và bị nhiệt trong miệng đau quá luôn ... sợ quá giảm bớt bên chị thì ko có tắc chua .. mùa cuối năm có thể có tắc dài , để chị copy lại cách Út chỉ rồi sẽ làm thử cho biết trước ... chị thích thử nghiệm chắc phải làm vài lần để ra ct chuẩn riêng cho mình .. Anh D biết ăn cay thì cứ cho gừng or ớt là được ha Út Dạ ngày xưa út làm cho mấy anh út kg có bỏ ớt chỉ cay vì gừng thôi, út kg có ngâm gừng quá lâu trong nước nên giữ gần như original taste của gừng, vỏ gừng (phần tốt nhất của của gừng) út cạo xong bỏ vào blender xay nhiễn thật nhiễn rồi lọc lấy nước, xác còn lại út bỏ vào túi vải để tủ đá để khi nào xông thì bỏ vào nồi xông luôn, coi như toàn bộ trong ngoài củ gừng út xài hết, nên cái taste xí muội út làm kg giống người khác.
|
|
|
Post by bacht on Oct 26, 2020 8:38:04 GMT -6
Đi Costco chị cần người chở vì chổ đó ko có bus & subway ... nên thuận tiện ở đâu mua đó ..chínatown cũng có gừng nhỏ như Út nói .. Lúc trước chị Ba cũng nói chị mua gừng đó làm cay & thơm ... nhưng nếu xay nhuyễn như Út thì được chứ mứt gừng mà lát lăng tăng ko bắt mắt , mà cay quá ăn ko nổi ... oh .. kể Út nghe , mấy tháng trước Covid ... chị phòng bệnh nên ăn gừng & uống nước gừng thường xuyên nên người nóng và bị nhiệt trong miệng đau quá luôn ... sợ quá giảm bớt bên chị thì ko có tắc chua .. mùa cuối năm có thể có tắc dài , để chị copy lại cách Út chỉ rồi sẽ làm thử cho biết trước ... chị thích thử nghiệm chắc phải làm vài lần để ra ct chuẩn riêng cho mình .. Anh D biết ăn cay thì cứ cho gừng or ớt là được ha Út Dạ ngày xưa út làm cho mấy anh út kg có bỏ ớt chỉ cay vì gừng thôi, út kg có ngâm gừng quá lâu trong nước nên giữ gần như original taste của gừng, vỏ gừng (phần tốt nhất của của gừng) út cạo xong bỏ vào blender xay nhiễn thật nhiễn rồi lọc lấy nước, xác còn lại út bỏ vào túi vải để tủ đá để khi nào xông thì bỏ vào nồi xông luôn, coi như toàn bộ trong ngoài củ gừng út xài hết, nên cái taste xí muội út làm kg giống người khác. Ý chị là Anh D ăn được cay , nên cranberry cứ thêm gừng ... còn mấy món khác là tiêu ớt vô cho cay , ko ngon cũng thành ngon , chị thích nấu đồ ăn cay cay nhìn hấp dẫn thấy ngon 😋.. oh .. gừng Út là cranberry chỉ lấy nước chứ ko cho xác gừng vô há .. xác gừng đó làm dầu hành lá & gừng chắm gà luộc theo kiểu Chiness ngon 😋 .. cũng là tên gọi giống nhau , nhưng mình làm cách khác để ra mùi vị đặc biệt theo cách của mình thấy thích hơn nhe Út ... Cranberry là món ruột của Út , nên chị chỉ theo tip của Út để làm chứ ko xin công thức ... và sẽ tự làm theo ý mình ... biết chắc chắn sẽ ko ngon như của Út nhưng mà phải tự mình học hỏi để lấy kinh nghiệm .. .
|
|
|
Post by utlan on Oct 26, 2020 10:43:05 GMT -6
Dạ ngày xưa út làm cho mấy anh út kg có bỏ ớt chỉ cay vì gừng thôi, út kg có ngâm gừng quá lâu trong nước nên giữ gần như original taste của gừng, vỏ gừng (phần tốt nhất của của gừng) út cạo xong bỏ vào blender xay nhiễn thật nhiễn rồi lọc lấy nước, xác còn lại út bỏ vào túi vải để tủ đá để khi nào xông thì bỏ vào nồi xông luôn, coi như toàn bộ trong ngoài củ gừng út xài hết, nên cái taste xí muội út làm kg giống người khác. Ý chị là Anh D ăn được cay , nên cranberry cứ thêm gừng ... còn mấy món khác là tiêu ớt vô cho cay , ko ngon cũng thành ngon , chị thích nấu đồ ăn cay cay nhìn hấp dẫn thấy ngon 😋.. oh .. gừng Út là cranberry chỉ lấy nước chứ ko cho xác gừng vô há .. xác gừng đó làm dầu hành lá & gừng chắm gà luộc theo kiểu Chiness ngon 😋 .. cũng là tên gọi giống nhau , nhưng mình làm cách khác để ra mùi vị đặc biệt theo cách của mình thấy thích hơn nhe Út ... Cranberry là món ruột của Út , nên chị chỉ theo tip của Út để làm chứ ko xin công thức ... và sẽ tự làm theo ý mình ... biết chắc chắn sẽ ko ngon như của Út nhưng mà phải tự mình học hỏi để lấy kinh nghiệm .. . Dạ có lấy gừng chứ O, gừng em xay ra trộn vào cranberry á, còn nước vỏ gừng thì em mix vào cranberry luôn.
|
|
|
Post by utlan on Oct 26, 2020 10:43:32 GMT -6
Hôm nay bên em mưa rỉ rả, lạnh tê tái.
|
|
|
Post by bacht on Oct 26, 2020 13:21:04 GMT -6
Ý chị là Anh D ăn được cay , nên cranberry cứ thêm gừng ... còn mấy món khác là tiêu ớt vô cho cay , ko ngon cũng thành ngon , chị thích nấu đồ ăn cay cay nhìn hấp dẫn thấy ngon 😋.. oh .. gừng Út là cranberry chỉ lấy nước chứ ko cho xác gừng vô há .. xác gừng đó làm dầu hành lá & gừng chắm gà luộc theo kiểu Chiness ngon 😋 .. cũng là tên gọi giống nhau , nhưng mình làm cách khác để ra mùi vị đặc biệt theo cách của mình thấy thích hơn nhe Út ... Cranberry là món ruột của Út , nên chị chỉ theo tip của Út để làm chứ ko xin công thức ... và sẽ tự làm theo ý mình ... biết chắc chắn sẽ ko ngon như của Út nhưng mà phải tự mình học hỏi để lấy kinh nghiệm .. . Dạ có lấy gừng chứ O, gừng em xay ra trộn vào cranberry á, còn nước vỏ gừng thì em mix vào cranberry luôn. Chị bị confused ..phải ghi xuống lại cho rõ ràng tiếp Tuần này đi chinatonw mua rượu xí muội để sẵng , những thứ khác từ từ mua cũng được 😅😂
|
|
|
Post by utlan on Oct 26, 2020 13:28:00 GMT -6
Dạ có lấy gừng chứ O, gừng em xay ra trộn vào cranberry á, còn nước vỏ gừng thì em mix vào cranberry luôn. Chị bị confused ..phải ghi xuống lại cho rõ ràng tiếp Tuần này đi chinatonw mua rượu xí muội để sẵng , những thứ khác từ từ mua cũng được 😅😂 Sorry O, để em ghi cho rõ. - Cạo sạch gừng, vỏ để qua một bên, củ gừng đã sạch vỏ, rửa sơ qua, cắt nhỏ bỏ vào xay/chop nhuyễn, bỏ vào thau cranberry. - Vỏ gừng khi nãy bỏ chung với tí nước cho vào blender hay food process xay nhiễn, chắt lấy nước (nước này sẽ mix chung với rượu, nước tắc hay quýt) để ướp cranberry. 😊
|
|