|
|
Post by bacht on Oct 26, 2020 14:09:25 GMT -6
Chị bị confused ..phải ghi xuống lại cho rõ ràng tiếp   Tuần này đi chinatonw mua rượu xí muội để sẵng , những thứ khác từ từ mua cũng được 😅😂 Sorry O, để em ghi cho rõ. - Cạo sạch gừng, vỏ để qua một bên, củ gừng đã sạch vỏ, rửa sơ qua, cắt nhỏ bỏ vào xay/chop nhuyễn, bỏ vào thau cranberry. - Vỏ gừng khi nãy bỏ chung với tí nước cho vào blender hay food process xay nhiễn, chắt lấy nước (nước này sẽ mix chung với rượu, nước tắc hay quýt) để ướp cranberry. 😊 Vậy là rõ ràng ...  cám ơn Út ...   bên chị mùa này có quýt trái nhỏ xíu .. chua & ngọt ... mùi vị thơm & đậm đà , chắc chị sẽ dùng để làm thay vì tắc ngọt mùa này ko có , gần tết mới thấy có chổ bán .. nên tuỳ cơ ứng biến Út ha ... |
|
|
|
Post by utlan on Oct 26, 2020 14:16:41 GMT -6
Sorry O, để em ghi cho rõ. - Cạo sạch gừng, vỏ để qua một bên, củ gừng đã sạch vỏ, rửa sơ qua, cắt nhỏ bỏ vào xay/chop nhuyễn, bỏ vào thau cranberry. - Vỏ gừng khi nãy bỏ chung với tí nước cho vào blender hay food process xay nhiễn, chắt lấy nước (nước này sẽ mix chung với rượu, nước tắc hay quýt) để ướp cranberry. 😊 Vậy là rõ ràng ... cám ơn Út ...   bên chị mùa này có quýt trái nhỏ xíu .. chua & ngọt ... mùi vị thơm & đậm đà , chắc chị sẽ dùng để làm thay vì tắc ngọt mùa này ko có , gần tết mới thấy có chổ bán .. nên tuỳ cơ ứng biến Út ha ... Dạ em làm cũng tuỳ cơ ứng biến kg à nên kg lần nào giống lần nào hết.  Người ta làm bỏ đường với chanh, em làm kg có bỏ đường vì rượu ngọt rồi, em làm Total cả nước gừng + nước tắt + rượu = 1.2 cup, ướp 2 ngày mới xấy.  |
|
|
|
Post by bacht on Oct 26, 2020 14:26:29 GMT -6
Vậy là rõ ràng ... cám ơn Út ... bên chị mùa này có quýt trái nhỏ xíu .. chua & ngọt ... mùi vị thơm & đậm đà , chắc chị sẽ dùng để làm thay vì tắc ngọt mùa này ko có , gần tết mới thấy có chổ bán .. nên tuỳ cơ ứng biến Út ha ... Dạ em làm cũng tuỳ cơ ứng biến kg à nên kg lần nào giống lần nào hết.  Người ta làm bỏ đường với chanh, em làm kg có bỏ đường vì rượu ngọt rồi, em làm Total cả nước gừng + nước tắt + rượu = 1.2 cup, ướp 2 ngày mới xấy.  Rượu thì liều lượng đã chuẩn , gừng có thể ... nhưng nước tắc or nước quýt thì khó định vì độ chua của mỗi loại khác nhau , và quýt theo mùa chua ngọt cũng khác nhau luôn ... phải tuy cơ ứng biến ... 1.2 cup =1/2 cup há Út ?? |
|
|
|
Post by utlan on Oct 26, 2020 14:49:17 GMT -6
Dạ em làm cũng tuỳ cơ ứng biến kg à nên kg lần nào giống lần nào hết. Người ta làm bỏ đường với chanh, em làm kg có bỏ đường vì rượu ngọt rồi, em làm Total cả nước gừng + nước tắt + rượu = 1.2 cup, ướp 2 ngày mới xấy. Rượu thì liều lượng đã chuẩn , gừng có thể ... nhưng nước tắc or nước quýt thì khó định vì độ chua của mỗi loại khác nhau , và quýt theo mùa chua ngọt cũng khác nhau luôn ... phải tuy cơ ứng biến ... 1.2 cup =1/2 cup há Út ?? Dạ kg, hơn 1 cup chút xí đó O. Em mix rồi nếm thử thấy thích cái vị rồi em mới đổ vào cranberry nên lần nào ra cái vị cũng khác một chút, tuỳ em bỏ nhiều nước tắc hay ít. 😂😅 |
|
|
|
Post by bacht on Oct 26, 2020 15:18:25 GMT -6
Rượu thì liều lượng đã chuẩn , gừng có thể ... nhưng nước tắc or nước quýt thì khó định vì độ chua của mỗi loại khác nhau , và quýt theo mùa chua ngọt cũng khác nhau luôn ... phải tuy cơ ứng biến ... 1.2 cup =1/2 cup há Út ?? Dạ kg, hơn 1 cup chút xí đó O. Em mix rồi nếm thử thấy thích cái vị rồi em mới đổ vào cranberry nên lần nào ra cái vị cũng khác một chút, tuỳ em bỏ nhiều nước tắc hay ít. 😂😅 Vậy chị hiểu rồi ... thank Út nhiều nhiều nhe |
|
|
|
Post by bacht on Oct 26, 2020 19:34:02 GMT -6
Hôm nay dọn dẹp lôi ra mấy cái này cho Út coi nè DỤng cụ cạy oyster Con dao bên phải là để cạy oyster , nhưng chị thấy khó làm quá & dễ bị đứt tay .. Còn 2 cây nhỏ nhỏ bên trái là bộ đồ của nha sĩ làm răng đó Út ... Em rễ chị cho để cạy oyster , làm nhanh mà dễ lắm ... him làm nên có kinh nghiệm và chỉ cho chị , và cho chị 1 bộ để dùng ..  Út coi spatuala & đồ chơi colorfull của chị nè 😅😂 Bộ cup & spoon mua lâu rồi mà ko nhớ , lấy ra mới thấy cái cup nhỏ bị bể 1 lổ nhỏ ..  Chị thích dùng dao bào này của Vn , nhà đi VN mua qua cho chị , nhìn ko đẹp nhưng bào nhanh & khoẻ lắm luôn ..  |
|
|
|
Post by utlan on Oct 27, 2020 7:31:35 GMT -6
Sáng nay lạnh quá, ở ngoài đóng băng tuyết luôn. 🥶❄️  |
|
|
|
Post by bacht on Oct 29, 2020 19:29:04 GMT -6
Bên chị hôm nay 43F -55F ... hồi chiều hơn lạnh nên chủ nhà mở heat rồi đó Út .. 👍
Trời này giữa vời khó chịu quá .... bên ngoài thì ok chứ trong nhà lạnh quá Út hí ... chị phải mặc đồ dài .. & choàng thêm cái robe dày khi chui ra khỏi mền .. ..😅😂🤣
|
|
|
|
Post by utlan on Oct 29, 2020 19:37:02 GMT -6
Bên chị hôm nay 43F -55F ... hồi chiều hơn lạnh nên chủ nhà mở heat rồi đó Út .. 👍 Trời này giữa vời khó chịu quá .... bên ngoài thì ok chứ trong nhà lạnh quá Út hí ... chị phải mặc đồ dài .. & choàng thêm cái robe dày khi chui ra khỏi mền .. ..😅😂🤣 Dạ trong nhà em lạnh quá chừng, mấy nhóc ở trên lầu mở heat thì ấm còn ở dưới nhà có mình em nên em tiết kiệm điện kg có mở, mặc 4-5 lớp áo thôi, ngồi run cầm cập nên em mở cái desk heater để dưới chân. |
|
|
|
Post by bacht on Nov 11, 2020 18:24:09 GMT -6
Út ơi Bên TX giờ ni ra răng , NY hôm nay mưa tầm tả ... nên chị lo ở nhà tránh mưa nè 😂😅🤣  |
|
|
|
Post by bacht on Nov 12, 2020 16:18:07 GMT -6
Út ơi Chị nhận thùng hàng Út gởi tới chị rồi nhé ... chị cám ơn Út nhiều nhiều nhé ...  chờ Út về 2 chị em mình tính sổ nhe Út PS : Cranberry của Út chị thử ngon lắm 😍😍😍👍 hôm nay chị có cam thảo nên đã trộn sauce với cranberry... 2 hôm sau sẽ xấy thử .. |
|
|
|
Post by bacht on Nov 12, 2020 16:21:56 GMT -6
|
|
|
|
Post by long on Nov 12, 2020 16:30:41 GMT -6
Út ơi Bên TX giờ ni ra răng , NY hôm nay mưa tầm tả ... nên chị lo ở nhà tránh mưa nè 😂😅🤣 Bonsoir em Bạch , cali đang hơn 70 độ mà anh có cảm giác như ở sa mạc . Bé Lan chắc muốn tu theo lão tử đu mây về gió |
|
|
|
Post by bacht on Nov 12, 2020 16:38:46 GMT -6
Út ơi Bên TX giờ ni ra răng , NY hôm nay mưa tầm tả ... nên chị lo ở nhà tránh mưa nè 😂😅🤣 Bonsoir em Bạch , cali đang hơn 70 độ mà anh có cảm giác như ở sa mạc . Bé Lan chắc muốn tu theo lão tử đu mây về gió Wow ... 70f là trời quá đẹp luôn 😍👍.. sao anh L lại nói như ở sa mạc  . với em Bạch ..từ 55F - 80F là quá đẹp luôn 😍 ... Bé Lan giờ đang ngắm trời tối thui của đêm 30 |
|
|
|
Post by long on Nov 12, 2020 16:53:56 GMT -6
Bonsoir em Bạch , cali đang hơn 70 độ mà anh có cảm giác như ở sa mạc . Bé Lan chắc muốn tu theo lão tử đu mây về gió Wow ... 70f là trời quá đẹp luôn 😍👍.. sao anh L lại nói như ở sa mạc . với em Bạch ..từ 55F - 80F là quá đẹp luôn 😍 ... Bé Lan giờ đang ngắm trời tối thui của đêm 30 Nhiệt độ thì đẹp chớ mở cửa ra toàn tro bụi thôi em Bạch . Bé Lan bỏ đi làm người ở lại héo hắt như đêm 30 phải rồi |
|
|
|
Post by long on Nov 12, 2020 17:13:26 GMT -6
Út ơi Chị nhận thùng hàng Út gởi tới chị rồi nhé ... chị cám ơn Út nhiều nhiều nhé ... chờ Út về 2 chị em mình tính sổ nhe Út PS : Cranberry của Út chị thử ngon lắm 😍😍😍👍 hôm nay chị có cam thảo nên đã trộn sauce với cranberry... 2 hôm sau sẽ xấy thử .. Bé Lan làm mứt xí mụi ngon , thơm mùi rượu |
|
|
|
Post by bacht on Nov 12, 2020 17:14:43 GMT -6
Wow ... 70f là trời quá đẹp luôn 😍👍.. sao anh L lại nói như ở sa mạc . với em Bạch ..từ 55F - 80F là quá đẹp luôn 😍 ... Bé Lan giờ đang ngắm trời tối thui của đêm 30 Nhiệt độ thì đẹp chớ mở cửa ra toàn tro bụi thôi em Bạch . Bé Lan bỏ đi làm người ở lại héo hắt như đêm 30 phải rồi Ý anh L là cháy rừng ở LA giờ vẫn còn tàn tro ... chắc phải đóng kín cửa nên nóng nực Anh L lo lắng nên chờ tin bé Lan  ... |
|
|
|
Post by bacht on Nov 12, 2020 17:20:24 GMT -6
Út ơi Chị nhận thùng hàng Út gởi tới chị rồi nhé ... chị cám ơn Út nhiều nhiều nhé ... chờ Út về 2 chị em mình tính sổ nhe Út PS : Cranberry của Út chị thử ngon lắm 😍😍😍👍 hôm nay chị có cam thảo nên đã trộn sauce với cranberry... 2 hôm sau sẽ xấy thử .. Bé Lan làm mứt xí mụi ngon , thơm mùi rượu Út có gởi cho em Bạch 1 gói .. ăn thử ngon lắm luôn 😍😍👍 Út cứ nói : O làm thử đi ... cũng định làm lâu lắm rồi mà phân vân vì ko có tắc , Út nói thay thế bằng quýt cũng ngon , đồ có đầy đủ và nhờ Út mua cam thảo , hôm nay nhận được nên em Bach tranh thủ làm luôn ... |
|
|
|
Post by long on Nov 12, 2020 17:25:38 GMT -6
Nhiệt độ thì đẹp chớ mở cửa ra toàn tro bụi thôi em Bạch . Bé Lan bỏ đi làm người ở lại héo hắt như đêm 30 phải rồi Ý anh L là cháy rừng ở LA giờ vẫn còn tàn tro ... chắc phải đóng kín cửa nên nóng nực Anh L lo lắng nên chờ tin bé Lan  ... Cháy ở gần nhà anh đó em Bạch , bụi bặm mù mịt . |
|
|
|
Post by bacht on Nov 12, 2020 17:41:02 GMT -6
Ý anh L là cháy rừng ở LA giờ vẫn còn tàn tro ... chắc phải đóng kín cửa nên nóng nực Anh L lo lắng nên chờ tin bé Lan ... Cháy ở gần nhà anh đó em Bạch , bụi bặm mù mịt . Oh .. Anh L ở LA há ... lúc đó cháy quá trời mà kéo dài ngày sợ quá há ... tháng 2 vừa rồi công ty có gởi em Bạch qua LA đi làm mấy ngày ... lúc đó bắt đầu có dịch Covid , về tới thì mấy tuần sau là EC báo động dịch lan rộng , nên bắt shut down ... nghĩ lại đi máy bay mà ko ai đeo khẩu trang và phòng bị gì hết trơn .. Út còn nói : biết O đi CA thì em cũng về tuần đó gặp O cho vui , vì 1 tuần sau Út bay về CA có việc cần ... |
|
cám ơn Út ... 
Người ta làm bỏ đường với chanh, em làm kg có bỏ đường vì rượu ngọt rồi, em làm Total cả nước gừng + nước tắt + rượu = 1.2 cup, ướp 2 ngày mới xấy. 
Người ta làm bỏ đường với chanh, em làm kg có bỏ đường vì rượu ngọt rồi, em làm Total cả nước gừng + nước tắt + rượu = 1.2 cup, ướp 2 ngày mới xấy. 
.
...
...