Post by utlan on Sept 15, 2020 23:58:08 GMT -6
Mua trái cây trong siêu thị thì nên đề phòng những mã số này.
Nếu bạn thường xuyên mua hoa quả trong siêu thị ắt hẳn sẽ để ý thấy trên mỗi loại quả đều có một mã số.
Mã số này đều mang một ý nghĩa riêng. Bạn nên biết về chúng để không bị lừa khi mua hàng.
Mã code trên các sản phẩm ngoài mục đích đánh dấu nó, còn "nhắc" cho các bạn biết về nhiều điều bí mật, mà nhà sản xuất đánh dấu ở đó:
1. Nếu mã code bắt đầu là số 3:
Đây là trái cây được sử dụng công nghệ bức xạ ion hoá để ghi thời hạn bảo quản.
Những trái cây này bạn cũng không nên ăn.
Bởi vì nhà sản xuất sử dụng công nghệ bức xạ ion hóa để ghi tên thực phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.
Mặc dù phải tuân theo các quy trình sau khi chiếu bức xạ tùy theo quy định của mỗi nước, nhưng tác dụng phụ của việc làm này là có thể gây tổn thương các phân tử DNA trong cơ thể của bạn. Tức là có thể làm suy giảm hoặc bất hoạt khả năng sinh sản của các vi sinh vật có hại gây các ký sinh trùng, và các dạng sinh dưỡng, siêu vi trùng,…
2. Nếu trái cây có dán mã code bắt đầu bằng số 8, nhất là 84000-trái cây rau quả được trồng theo kiểu thiên nhiên (organic), Không dùng phân bón; 83000 có nghĩa là nông trại dùng phương pháp trồng conventional growth, là cũng có dùng phân bón, thuốc trừ sâu để trái cây lớn mau, ít bị hư! Trước khi dòng số 83 và 84 ra đời, những mật mã bắt đầu với số 8 được dùng cho những loại trái cây đã bị biến hoá (genetically modified)! Nhưng bây giờ không phải nữa!
3. Nếu mã code bắt đầu là số 4:
Khi mua trái cây có mã số 4, bạn phải ngâm rửa thật kỹ và gọt bỏ vỏ để tránh tác dụng của thuốc trừ sâu.
Đây là những sản phẩm thu được từ phương pháp trồng trọt thông thường có sử dụng chất hoá học.
Những loại sản phẩm này không bị biến đổi, được gieo trồng một cách tự nhiên, và tất nhiên là được phun xịt với các chất hóa học bảo vệ thực vật như: thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng kích thích …
Vì vậy, bạn cần phải lưu ý ngâm, rửa kỹ nhiều lần dưới vòi nước mạnh, hay gọt bỏ vỏ trước khi ăn, hoắc chế biến các loại trái cây, thực phẩm này.
4. Nếu mã code bắt đầu là số 9:
Đây là những trái cây an toàn, nhưng có giá thành cao.
Với những loại trái cây có mã số 9 thì việc đầu tiên bạn phải giật mình vì giá của nó khá đắt, cao hơn nhiều so với những sản phẩm tương tự.
Bởi vì đây là những loại trái cây được trồng trọt 100% hữu cơ, không hề có bất cứ loại thuốc trừ sâu, bảo vệ thực vật hay bất cứ hormone tăng trưởng nào, và đã đạt được yêu cầu tiêu chuẩn vô cùng khắt khe của các thị trường khó tính nhất thế giới như: Hoa Kỳ, Nhật Bản, Canada, Liên minh Châu Âu…
Vì thế việc giá thành có cao, nhưng nếu bạn có điều kiện, và muốn đảm bảo an toàn sức khoẻ thì đâu có gì để đắn đo suy nghĩ, phải không nào?
Hãy luôn là người tiêu dùng thông minh và lựa chọn những sản phẩm an toàn cho chính mình và người thân.
Bởi thế, chúng ta cần ghi nhớ 4 mã:
* Số 8 (an toàn nếu bắt đầu với 84...)
* Số 3 (có chất bảo quản)
* Số 4 (phải ngâm rửa kỹ)
* Số 9 (an toàn để dùng!)
Từ nay chúng ta có thể chủ động trong việc lựa chọn các nguồn thực phẩm tốt nhất nhé.
Thanh Ngọc và sưu tầm
www.ifpsglobal.com/Portals/22/IFPS%20Documents/PLU%20User%20guides/PLU%20Users%20Guide%20sept%202016.pdf
Nếu bạn thường xuyên mua hoa quả trong siêu thị ắt hẳn sẽ để ý thấy trên mỗi loại quả đều có một mã số.
Mã số này đều mang một ý nghĩa riêng. Bạn nên biết về chúng để không bị lừa khi mua hàng.
Mã code trên các sản phẩm ngoài mục đích đánh dấu nó, còn "nhắc" cho các bạn biết về nhiều điều bí mật, mà nhà sản xuất đánh dấu ở đó:
1. Nếu mã code bắt đầu là số 3:
Đây là trái cây được sử dụng công nghệ bức xạ ion hoá để ghi thời hạn bảo quản.
Những trái cây này bạn cũng không nên ăn.
Bởi vì nhà sản xuất sử dụng công nghệ bức xạ ion hóa để ghi tên thực phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.
Mặc dù phải tuân theo các quy trình sau khi chiếu bức xạ tùy theo quy định của mỗi nước, nhưng tác dụng phụ của việc làm này là có thể gây tổn thương các phân tử DNA trong cơ thể của bạn. Tức là có thể làm suy giảm hoặc bất hoạt khả năng sinh sản của các vi sinh vật có hại gây các ký sinh trùng, và các dạng sinh dưỡng, siêu vi trùng,…
2. Nếu trái cây có dán mã code bắt đầu bằng số 8, nhất là 84000-trái cây rau quả được trồng theo kiểu thiên nhiên (organic), Không dùng phân bón; 83000 có nghĩa là nông trại dùng phương pháp trồng conventional growth, là cũng có dùng phân bón, thuốc trừ sâu để trái cây lớn mau, ít bị hư! Trước khi dòng số 83 và 84 ra đời, những mật mã bắt đầu với số 8 được dùng cho những loại trái cây đã bị biến hoá (genetically modified)! Nhưng bây giờ không phải nữa!
3. Nếu mã code bắt đầu là số 4:
Khi mua trái cây có mã số 4, bạn phải ngâm rửa thật kỹ và gọt bỏ vỏ để tránh tác dụng của thuốc trừ sâu.
Đây là những sản phẩm thu được từ phương pháp trồng trọt thông thường có sử dụng chất hoá học.
Những loại sản phẩm này không bị biến đổi, được gieo trồng một cách tự nhiên, và tất nhiên là được phun xịt với các chất hóa học bảo vệ thực vật như: thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng kích thích …
Vì vậy, bạn cần phải lưu ý ngâm, rửa kỹ nhiều lần dưới vòi nước mạnh, hay gọt bỏ vỏ trước khi ăn, hoắc chế biến các loại trái cây, thực phẩm này.
4. Nếu mã code bắt đầu là số 9:
Đây là những trái cây an toàn, nhưng có giá thành cao.
Với những loại trái cây có mã số 9 thì việc đầu tiên bạn phải giật mình vì giá của nó khá đắt, cao hơn nhiều so với những sản phẩm tương tự.
Bởi vì đây là những loại trái cây được trồng trọt 100% hữu cơ, không hề có bất cứ loại thuốc trừ sâu, bảo vệ thực vật hay bất cứ hormone tăng trưởng nào, và đã đạt được yêu cầu tiêu chuẩn vô cùng khắt khe của các thị trường khó tính nhất thế giới như: Hoa Kỳ, Nhật Bản, Canada, Liên minh Châu Âu…
Vì thế việc giá thành có cao, nhưng nếu bạn có điều kiện, và muốn đảm bảo an toàn sức khoẻ thì đâu có gì để đắn đo suy nghĩ, phải không nào?
Hãy luôn là người tiêu dùng thông minh và lựa chọn những sản phẩm an toàn cho chính mình và người thân.
Bởi thế, chúng ta cần ghi nhớ 4 mã:
* Số 8 (an toàn nếu bắt đầu với 84...)
* Số 3 (có chất bảo quản)
* Số 4 (phải ngâm rửa kỹ)
* Số 9 (an toàn để dùng!)
Từ nay chúng ta có thể chủ động trong việc lựa chọn các nguồn thực phẩm tốt nhất nhé.
Thanh Ngọc và sưu tầm
www.ifpsglobal.com/Portals/22/IFPS%20Documents/PLU%20User%20guides/PLU%20Users%20Guide%20sept%202016.pdf