Thịt gà nướng (chay)

Thịt gà nướng (chay )

1.1/2 bịch gà chay khô ( 9 oz)
1.1/4 cup dầu hào chay ( theo trong hình )
2/3 or 1 cup đường
1/2 cup dầu ăn
1/2 tbsp bột ngũ vị hương
1/2 bột cury
Mè nhiều ít tuỳ ý thích
Ớt tươi xay ( ớt hiểm ) , nhiều ít tuỳ ý


Cách làm :

Gà chay khô ngâm nước ấm chừng 1/2 tiếng cho nở mềm , rữa lại thêm vài lần nước lạnh và vắt ráo nước .

Trộn với tất cả gia vị bên trên , trộn nhiều cho gia vị thấm đều , bỏ tủ lạnh qua đêm hoặc ít nhất 2 tiếng trước khi nướng ..

Mở oven 400 F - 450 F lò nóng bỏ vô nướng chừng 25 -30 phút , thỉnh thoảng trộn cho chín đều , thấy vàng cháy xén xén là được ..

Step by step

Bịch gà khô ( chay )


Ngâm nở , mềm


Dầu hào chay



Trộn gia vị , lót foil bỏ vô lò nướng .




cool baby boy names 2019






DONE !!!!